Les nouvelles à la Gourinière et aux alentours

Les semis de maïs sont finis, à Damien désormais de se battre contre les corvidés (freux, corneilles et corbeaux) qui

Disparition du rouget ! Cela fait un an que cette maladie n’a plus atteint un animal dans l’élevage. Cette maladie, sans

  Les viandes en générales et la viande de veau et de bœuf en particulier sont des produits qui sont

Alors que nous découvrons chaque semaine les nouveaux légumes du printemps : choux pommes, carottes bottes, fenouils, courgettes, pommes de terres

Face au succès des produits éthiquable nous avons décidé d’élargir leur gamme de produits. Venez découvrir 2 nouveaux jus : Mangue/mûre/pomme ;

Le 13 mai vous pourrez découvrir les bière de Vincent : paysan brasseur basé à Notre Dame de Mont. Il

Pour le veau: le 28 avril le 5 mai   Pour le bœuf: le 12 mai

C’est avec plaisir que nous découvrons chaque semaine les récoltes de Manuel et Jérémie Dans les prochains jours: fenouil, carottes

En cette fin de mois d’avril voici arrivées les hirondelles mais aussi les oies de Noël ! Elles sont actuellement en

Fromage de chèvre: Après la pause hivernale qui a permis aux chèvres de faire leur petits , Christine et Damien

  La gestion du magasin est conjointe aux 4 fermes du village, et c’est en avril qu’on redistribue les rôles

Les bocaux de charcuterie sont rares en rayon, voire absents depuis quelques semaines. Parce que depuis le déménagement du magasin,

Une erreur s’est glissée dans la dernière newsletter. La date de notre prochain marché fermier, qui sera aussi la date

Réservation de viande de boeuf pour le 31mars les réservation pour la viande de veau à changée: prochaine livraison le

– La réservation d’agneau ouverte Freddy Gauvrit, du Poiré sur Vie, éleveur ovin bio (race du mouton vendéen), nous propose

Manger de la viande signifie très clairement la mort d’un animal. Récemment l’association L214 dénonçait, image à l’appui, les pratiques

C’est le moment de mettre en place les cultures de printemps sous serre bien sûr mais aussi en plein champ:

Nous vous en  avions parlé dans la dernière lettre d’actualité les  « cueillettes d’Annette » viennent se faire voir et déguster dans notre

L’ouverture du nouveau magasin se concrétise par l’arrivze de 2 nouveaux produits: Un plat préparé en bocal: les cuisses de

Comme nous vous l’avions déjà expliqué, l’agrandissement du magasin, outre le confort que cela nous procure à tous, nous permet