Conseils de cuisson pour les volailles
Les volailles de la Gourinière doivent être cuites doucement afin de ne pas les dessécher. Prévoyez de 3/4 heure à
10 décembre 2016
Les nouvelles à la Gourinière et aux alentours
Pour les fêtes de fin d’année votre magasin sera ouvert aux horaires habituels.
Pour noël : Jeudi 22 décembre de 15H à 19H Vendredi 23 décembre de9H30 à 12H et de 15H à 19H
10 décembre 2016
Vous pouvez dès aujourd’hui réserver votre volaille au magasin.
Voici quelques infos pour vous aider à faire votre choix. Pour les volailles de Noël, les durées d’élevage sont
10 décembre 2016
Coffret cadeau : bocaux et nichoir
Deux nouveaux coffrets en bois sont proposés cette année ; ils contiennent des bocaux : terrine à l’ancienne, pâté aux
10 décembre 2016
Du veau et du pain figues et noix pour les fêtes !!
Côté viande bovine: Prochaines dates : 12 janvier pour veau 18 janvier pour bœuf Pour Noël il y aura du veau.
10 décembre 2016
Les commandes de volailles pour Noël sont lancées !
Nous nous approchons des fêtes de fin d’année à grand pas, les commandes de volailles pour Noël sont lancées ! Vous
5 novembre 2016
Pour le 11 novembre
Pour le 11 novembre : le magasin sera fermé le vendredi mais sera ouvert aux horaires habituels le jeudi (15H/19H) et
5 novembre 2016
Avec l’automne retour de produits et découverte de nouveaux…
L’automne s’installe et ce changement de saison nous permet de retrouver des produits de fin d’année : Les noix seront livrées
5 novembre 2016
Idée cadeau pour Noël : un coffret nichoir !
Je vous propose pour la fin d’année des assortiments de bocaux. Ils seront proposés dans des coffrets en bois réutilisable.
5 novembre 2016
Prochaines dates : 24 novembre pour veau et le 1 décembre pour bœuf
Comme vous le savez sans doute déjà, l’atelier de découpe avec lequel nous travaillions a fermé ses portes. Jusqu’à présent
5 novembre 2016
Du coté des légumes ça pousse et murit tranquillement.
Les choux fleurs vont pointer le bout de leur nez, ainsi que la mâche. De nouveaux menus en perspectives.
5 novembre 2016
Le magasin fermier de la Gourinière 10 ans déjà !
Qui ? 4 fermes du village réunies dans une SARL en gestion collective. Une trentaine de producteurs-trices en dépôt-vente et
1 octobre 2016
Rôtis de porcs : Les 7 variantes !
Avec l’automne, nos menus évoluent. Aussi vous retrouverez en vitrine davantage de rôtis, notamment. Roti filet (ou rôti longe), rôti
1 octobre 2016
Butternut ,musquée de provence, potimaron la saison des courges a débutée.
A vous de choisir, en purée en soupe ou en crudité il y a matière à être créatif avec les
1 octobre 2016
Retour des kiwis jaunes mi-octobre !!
Comme chaque année nous allons vendre les kiwis de Michel Gourbilliere de St Fulgent. La saison va débuter avec les
1 octobre 2016
Farine de la Gourinière.
Farine de la Gourinière. Jusqu’à présent, la farine de blé était fournie par le GAEC « les deux cœurs » à Monsireigne.
1 octobre 2016
TVR dépose le bilan
Chers clients,Comme vous avez pu le constater, vos emballages de viande bovine ont changé. En effet, la société TVR, atelier
1 octobre 2016
L’automne chez les volailles…
L’automne chez les volailles… Tout d’abords nous vous remercions de l’intérêt que vous nous avez porté lors des portes
1 octobre 2016
Les animations de nos portes ouvertes
Voici les animations que nous vous proposons: Animation fromage : Véronique et Thierry (ferme de la Papaudière) et Jacky Genty (fromager)
7 septembre 2016
portes ouvertes et marché de nos producteurs le 16 et 17 septembre
Les quatre fermes de la Gouriniere sont tés heureuses de vous inviter à leurs portes ouvertes ainsi qu’au marché femier
18 août 2016