2017 des nouveautés pour la viande et le pain
Côté viande bovine: Prochaines dates : 2 février pour veau 9 mars pour boeuf L’année 2016 a été pour nous l’occasion
21 janvier 2017
Les nouvelles à la Gourinière et aux alentours
2017 réorganisation du travail
Du coté des volailles l’année 2017 sera sous le signe de la réorganisation du travail. Suite au départ de Damien
21 janvier 2017
Conseils de cuisson pour les volailles
Les volailles de la Gourinière doivent être cuites doucement afin de ne pas les dessécher. Prévoyez de 3/4 heure à
10 décembre 2016
Pour les fêtes de fin d’année votre magasin sera ouvert aux horaires habituels.
Pour noël : Jeudi 22 décembre de 15H à 19H Vendredi 23 décembre de9H30 à 12H et de 15H à 19H
10 décembre 2016
Vous pouvez dès aujourd’hui réserver votre volaille au magasin.
Voici quelques infos pour vous aider à faire votre choix. Pour les volailles de Noël, les durées d’élevage sont
10 décembre 2016
Coffret cadeau : bocaux et nichoir
Deux nouveaux coffrets en bois sont proposés cette année ; ils contiennent des bocaux : terrine à l’ancienne, pâté aux
10 décembre 2016
Du veau et du pain figues et noix pour les fêtes !!
Côté viande bovine: Prochaines dates : 12 janvier pour veau 18 janvier pour bœuf Pour Noël il y aura du veau.
10 décembre 2016
Les commandes de volailles pour Noël sont lancées !
Nous nous approchons des fêtes de fin d’année à grand pas, les commandes de volailles pour Noël sont lancées ! Vous
5 novembre 2016
Pour le 11 novembre
Pour le 11 novembre : le magasin sera fermé le vendredi mais sera ouvert aux horaires habituels le jeudi (15H/19H) et
5 novembre 2016
Avec l’automne retour de produits et découverte de nouveaux…
L’automne s’installe et ce changement de saison nous permet de retrouver des produits de fin d’année : Les noix seront livrées
5 novembre 2016
Idée cadeau pour Noël : un coffret nichoir !
Je vous propose pour la fin d’année des assortiments de bocaux. Ils seront proposés dans des coffrets en bois réutilisable.
5 novembre 2016
Prochaines dates : 24 novembre pour veau et le 1 décembre pour bœuf
Comme vous le savez sans doute déjà, l’atelier de découpe avec lequel nous travaillions a fermé ses portes. Jusqu’à présent
5 novembre 2016
Du coté des légumes ça pousse et murit tranquillement.
Les choux fleurs vont pointer le bout de leur nez, ainsi que la mâche. De nouveaux menus en perspectives.
5 novembre 2016
Le magasin fermier de la Gourinière 10 ans déjà !
Qui ? 4 fermes du village réunies dans une SARL en gestion collective. Une trentaine de producteurs-trices en dépôt-vente et
1 octobre 2016
Rôtis de porcs : Les 7 variantes !
Avec l’automne, nos menus évoluent. Aussi vous retrouverez en vitrine davantage de rôtis, notamment. Roti filet (ou rôti longe), rôti
1 octobre 2016
Butternut ,musquée de provence, potimaron la saison des courges a débutée.
A vous de choisir, en purée en soupe ou en crudité il y a matière à être créatif avec les
1 octobre 2016
Retour des kiwis jaunes mi-octobre !!
Comme chaque année nous allons vendre les kiwis de Michel Gourbilliere de St Fulgent. La saison va débuter avec les
1 octobre 2016
Farine de la Gourinière.
Farine de la Gourinière. Jusqu’à présent, la farine de blé était fournie par le GAEC « les deux cœurs » à Monsireigne.
1 octobre 2016
TVR dépose le bilan
Chers clients,Comme vous avez pu le constater, vos emballages de viande bovine ont changé. En effet, la société TVR, atelier
1 octobre 2016
L’automne chez les volailles…
L’automne chez les volailles… Tout d’abords nous vous remercions de l’intérêt que vous nous avez porté lors des portes
1 octobre 2016