Recettes
Des idées de plats cuisinés avec des produits bio et locaux du magasin
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Poularde Rôtie aux fruits d’hiver
Votre marché : – 1 poularde de 2 kg – 400 g d’un mélange riz...
Poularde rôtie à la normande
Votre marché: 1 Poularde 700gr de carottes 100gr de beurre 25 cl de cidre brut...
Recette de Veau Marengo
Pour 6 Pers. 35 min préparation et 1 h 15 min de cuisson Ingrédients...
Brochettes de légumes marinées
Ingrédients / pour 4 personnes 4 oignons de Florence- 1 poivron jaune – 24 tomates...
Des marinades faciles pour vos barbecues, grills et planchas !
A quoi sert une marinade ?Faire mariner une viande, c’est  avoir après cuisson des...
L’omelette tartine
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de 1kg, 1 poivron vert, un poivron...
Poulet mariné au barbecue
Les ingrédients : 1 poulet découpé – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 3...
Rôti de porc aux pommes et au miel
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour...
Mijoté de poulet aux oignons nouveaux
Ingrédients pour 4 personnes 1 mijoté de poulet de la Gourinière 1 paquet de poitrine...
Bœuf carottes de mamie
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients (pour 6...
rôti de porc aux pommes et miel
Ingrédients / pour 4 personnes 1 rôtide porc de 800g 4 pommes (type Reinettes ou...
CHAPON AU VIN DE PAILLE OU RIESLING
Votre marché : – 1 beau chapon de la Gourinière. – 500 g d’échalotes –...
Conseils de cuisson pour les volailles
Les volailles de la Gourinière doivent être cuites doucement afin de ne pas les dessécher....
Parmentier de potimarron
Pour 4 personnes 1kg de potimarron – 0.5dl de crème liquide fouettée – 50g de...
Veau aux carottes
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4...
Chorizo au cidre
Le chorizo au cidre est une recette typique que vous pourrez resservir lors d’une soirée...
Tomates farcies
1 œuf Du piment d’Espelette Sel Poivre du moulin Persil plat, estragon, thym, une tige...
Poulet aux fenouils
Ingrédients (pour 4 personnes) : -1 mijoté de poulet – 5 fenouils – 3 oignons...
Sauté de veau aux légumes nouveaux
– 800 g de viande de veau en morceaux (poitrine, tendron, épaule) – 2 bottes...
lasagnes aux épinard et chèvre
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6...
Coq façon Grand-Mère
Votre marché: – 1 coq en morceau – 300g de champignons de Paris – 200...
Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons
Votre marché : – 1 poularde de la Gourinière – noix de muscade râpée –...
Chapon aux épices de Noël
Votre marché : – 1 chapon de la Gourinière – 5 pommes – 4 CS...
veau au cidre
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6...
