Solylune, Rythme d’Eté

Entre mai et août, vous ne trouverez plus les galettes, crêpes dans votre magasin, Solylune change de rythme. Exception faite pour les chapatis dont je prolonge la fabrication jusqu’à début juin, par gourmandise… Profitant du beau temps, je sors de l’atelier pour aller sur des manifestations de plein air. Vous pourrez me retrouver sur diverses […]

Solylune

Solylune vous propose des galettes, crêpes et caramel toutes les semaines. Le parcours de Samuel et ses différentes expériences personnelles et professionnelles ont fait germer SOLyLUNE. Gourmandise, simplicité, artisanat, qualité, local, circuit court, agriculture paysanne et/ou biologique, vente directe, échanges, rencontres, proximité… Ces mots, ces idées sont les ingrédients de son projet : une cuisine […]

Cantine festive

Charlotte Laporte a créé son activité d’artisan traiteur début 2014. Elle est formée au métier de cuisinier mais surtout passionnée.    Cette passion l’a amené à voyager (Inde, Thailande, Cambodge, Maroc) et ainsi découvrir et maîtriser différentes cuisines du monde. Elle a aussi un respect des traditions et des saisons et trouve un réel intérêt à […]