Actualités du Verger de Belle Cour

Cette année 2018, a été très compliquée, les pommes étaient parasitées par de petits vers: le carpocapse. En plus, nous avons eu une sécheresse, très sévère. Les fruits sont restés petits, car notre étang était tari à la mi-août. Mais j’ai beaucoup appris également, car l’agriculture biologique est très pointue, et nous sommes tributaires des […]

Solylune, Rythme d’Eté

Entre mai et août, vous ne trouverez plus les galettes, crêpes dans votre magasin, Solylune change de rythme. Exception faite pour les chapatis dont je prolonge la fabrication jusqu’à début juin, par gourmandise… Profitant du beau temps, je sors de l’atelier pour aller sur des manifestations de plein air. Vous pourrez me retrouver sur diverses […]

Les produits de retour en octobre : galette, crèpe et kiwi jaune

Comme annoncer, Samuel « Solylune » Templier a ressorti sa Krampouz : ses galettes et crèpes sont en vitrine au prix inchangé de 3€ les 4. Il utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique, de producteurs locaux. Les kiwis jaunes de St Fulgent seront à l’étal fin octobre. Michel Gourbillière a fait valoir ses droits à la […]