Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min 1. Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles.2. Épluchez et émincez l’oignon puis faites-le revenir avec un filet d’huile
Faire dorer le gigot dans une cocotte allant au four avec de l’huile d’olive, quand il a une belle couleur dorée saupoudrer de piment d’Espelette
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de 1kg, 1 poivron vert, un poivron rouge, deux tomates, un oignon nouveau, 120g de roti de porc
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 rôti de porc dans le
Ingrédients / pour 4 personnes 1 rôtide porc de 800g 4 pommes (type Reinettes ou Royal Gala) 2 cuillères à soupe de miel 1 belle
Pour 4 personnes 1kg de potimarron – 0.5dl de crème liquide fouettée – 50g de beurre – 300g de chair a saucisse Cuire pendant
Le chorizo au cidre est une recette typique que vous pourrez resservir lors d’une soirée tapas ! ingrédients : 1 chorizo sec, 50 cl
Pour 4 personnes: 4 escalopes de porc 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 2 gousses d’ail pressées, une branche de
Ingrédients (pour 2 personnes) : 400g de filet mignon 1/2 poivron, 3 échalotes, 1 petit oignon, 50g de sucre en poudre, 2 c. à soupe d’huile
Préparation :15 minutes – Cuisson : 45 minutes INGREDIENTS (Pour 5personnes) – 1 kg de rôti filet de porc – 1 gousse de vanille –
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de sauté de porc, 1 échalote, 6 abricots secs, 50 g de raisins golden, 6 pruneaux, 3 figues coupées
Entrée : Pêche au chorizo C’est très simple, goûté et original. Prendre des pêches au sirop, les couper en dé, sans jus. Couper de fine tranche
Ingrédients pour 4 personnes 600g. de filet – 20cl. de lait de coco – le zeste fin d’1 citron vert – 1cuillère à café de
Préparation 10 min / Cuisson 35 min Ingrédients : 12 pommes de terre grelot, entières ou coupées en moitié, 2 oignons rouges, coupés en morceaux de
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 rôti de porc dans le
Préparation : 20minutes › Cuisson : 15minutes › Prêt en :35minutes Ingrédients pour 4 : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 4 côtes de porc
Préparation : 10 mn – Cuisson : 70 mn – Repos : 60 mn Pour 4 personnes : 4 pommes – 4 médaillons de porc
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1,2 kg d’échine ou de filet
Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – environ 600 g de viande à
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