horaires d’ouverture fin d’année
Comme tous les ans, nous aménageons nos horaires d’ouverture pendant la période des fêtes afin de vous faciliter les fêtes
3 décembre 2014
Comme tous les ans, nous aménageons nos horaires d’ouverture pendant la période des fêtes afin de vous faciliter les fêtes
Après une saison dite « d’été » extraordinaire (nous avons eu des tomates, des poivrons rouge jusqu’à fin novembre!) voici venu le
Nous voici arrivés en décembre, et avec lui les fêtes de fin d’année. Les réservations pour nos volailles sont commencées.
Cette année pour les fêtes nous vous proposons : Des chapons, des poulardes, des oies, des dindes, des pintades, des coqs,
Les coffrets cadeaux: Panier sucré à 15€ jus raisin blanc ou rouge miel de guérande crème de pruneau vanille de
En novembre et décembre vous pourrez voir sur les étales de la Gourinière de la viande de veau en quantité.
La saison est propice a une diversification de la nourriture des plus petits cochons : les courges et pommes de
En septembre, nous avons ouvert les portes de nos fermes pour les journées du patrimoine dont le thème de l’année
La saison des légumes bat sont plein, en effet les légumes d’été sont encore présents sur les étales, poivrons, haricots,melons,
Ce mois-ci Paul nous propose une nouveauté avec son émincé de porc mariné C’est une viande maigre, prise dans
En ce qui concerne l’élevage, nous testons en ce moment deux nouvelles races de canard : le barbarie gris et le
Les livraisons d’octobre sont bouclées, cependant, il y aura un peu de viande de veau au détail au magasin à
Comme depuis quelques années maintenant, le village de la Gourinière participe en partenariat avec l’office du tourisme et d’autres acteurs
Au niveau de l’élevage, cela suit sont cours. Nous reprenons la vente des canards. Petit rappel. Nous élevons deux espèces
Après une pause estivale, la viande de veau revient au magasin, la semaine du 18 septembre. Au regard des naissances
Les nouveautés de l’été coté saucisses o Depuis août, je vous propose régulièrement des saucisses façon merguez (donc à base de viande
A l’Est du nouveau: Nous vous proposons pendant quelques semaines, un chou rouge pointu d’origine roumaine, variété « Kalibos », croquant
Les volailles de Noël sont arrivées (chapons, poulardes, oies) et grandissent tranquillement dans les poussinières. Elles sont dedans pendant 1
Terrine à l’ancienne, pâté grand-mère, rillettes de porc, pâté aux petits légumes, terrine aux noix, terrine au curry et
ce mois-ci est une période cruciale pour les éleveurs. En effet, en juillet ont lieu les moissons de céréales dans