Les nouveautés de l’été coté saucisses o Depuis août, je vous propose régulièrement des saucisses façon merguez (donc à base de viande de porc à la différence
A l’Est du nouveau: Nous vous proposons pendant quelques semaines, un chou rouge pointu d’origine roumaine, variété « Kalibos », croquant et sucré il vous rappellera
Les volailles de Noël sont arrivées (chapons, poulardes, oies) et grandissent tranquillement dans les poussinières. Elles sont dedans pendant 1 bon mois le temps que
Terrine à l’ancienne, pâté grand-mère, rillettes de porc, pâté aux petits légumes, terrine aux noix, terrine au curry et oignon confit, boudin noirs :
ce mois-ci est une période cruciale pour les éleveurs. En effet, en juillet ont lieu les moissons de céréales dans notre région. A la Gourinière
On les attendait depuis quelques semaines, ça y est, les légumes du soleil sont arrivés! Tomates, melons, et toujours les carottes, concombres, courgettes sont disponibles
Un petit rappel pour celles et ceux qui auraient commandé des plateaux de cerises: La première livraison pour les cerises rouges aura lieu cette semaine
Le 31 mai venez découvrir les ruches de la Gourinière. Accompagnés de Paul, Rémi et d’autres apiculteurs amateurs, vous pourrez observer l’intérieur d’une ruche en
Le 19 juin il y aura une livraison de veau à la Gourinière, attention il y aura ensuite une pause estivale de 2 mois. Alors
Les concombres, les courgettes et les aubergines sont sur les étales du magasin de la Gourinière. Les tomates? Elles seront là dans 2 ou 3
A la Gourinière nous vous proposons des poulets, poulettes et du coq, pourquoi et quelles sont les différences ? Lorsque nous recevons nos
Cette année, Laure Foucaud, productrice au « Verger de la Trotinière sur la commune de la Ferrière, fournira au magasin des cerises rouges varièté « Summit » et
Les vergers de Belle Cour sont en fleurs. Les pommiers ont une végétation en avance de 2 à 3 semaines . Contrairement à l’an passé,
Réponses aux questions posées au magasin : – Quand y aura t il de l’andouillette ? Cela n’est pas prévu dans l’immédiat: Parce que je
A partir du 15 mai, vous aurez de la viande de veau au magasin. Vous pouvez encore réserver en caissettes. La prochaine livraison de veau
La livraison de viande de veau arrivera jeudi 17 avril. Vous pouvez retirer vos caissettes au magasin. Cette fois-ci il y en aura pour tout
Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de l’EARL des trois chênes qui a vu le jour au 1er avril. Bientôt, sur les pots
Les rôtis confits, comme les saucisses confites et mogettes saucisses sont à nouveau disponible, en bocaux. Qui dit confit, dit déjà cuit ; vous pouvez
sortie nature organisée par la Ligue de Protection de Oiseaux, première du genre sur la ferme. Cette sortie sera animée par Aurélie Guégnard, ornithologue confirmée
Ce mois-ci, nous vous proposons deux rendez-vous. Le 12 avril, Aurélie, animatrice à la Ligue de Protection des Oiseaux de Vendée, nous propose une balade
