Des nouvelles des collègues paysans
Cantine festive évolue: Après des débuts dans un laboratoire en colocation à Vieillevigne pour le lancement de son activité traiteur, Charlotte travaille désormais dans un
13 février 2015
Cantine festive évolue: Après des débuts dans un laboratoire en colocation à Vieillevigne pour le lancement de son activité traiteur, Charlotte travaille désormais dans un
Peut être l’avez vous remarquer : les viandes fraîches sont maigres cet hiver. Habituellement, à compter de Décembre, les cochons se constituent une réserve de
En ce début d’année, toute l’équipe de la Gourinière vient vers vous, et tient à vous présenter ses vœux pour cette année 2015. Cette année
En projet pour cette année 2015, au 4ème trimestre : la création d’un séchoir à saucisson en lieu et place du magasin actuel. D’autres projet sont
Bonjour et bonne année à tous! Nous espérons vivement que les chapons, poulardes, oies et autres volailles vous ont donné entière satisfaction lors de vos
Comme disait l’autre, nous tirons un « bilan globalement positif » pour l’année 2014, avec un meilleur résultat global en rendement de cultures et une hausse du
2015: Année de la labellisation AB En effet après les 2 ans de délais obligatoires, où la ferme a scrupuleusement respecté les règles et les
Un point sur les réservations Comme tous les ans, les réservations de Noël en volailles battent leur plein. Il n’y a plus de dindes, de
Exceptionnellement, Fred et Morgane nous livrerons leur pain le mardi 23 décembre, dès l’ouverture à 9h30. Bon appétit
Les coffrets cadeaux: Panier sucré à 15€ jus raisin blanc ou rouge miel de guérande crème de pruneau vanille de Madagascar chocolat au lait Panier
Les noix sont arrivées à la Gourinière. Cette année le calibre a beaucoup augmentée (+de 32 alors que l’année dernière elles étaient entre 28 et
Comme tous les ans, nous aménageons nos horaires d’ouverture pendant la période des fêtes afin de vous faciliter les fêtes et de vous offrir les
Après une saison dite « d’été » extraordinaire (nous avons eu des tomates, des poivrons rouge jusqu’à fin novembre!) voici venu le temps de l’hiver. Eh oui,
Nous voici arrivés en décembre, et avec lui les fêtes de fin d’année. Les réservations pour nos volailles sont commencées. Vous pouvez dès maintenant venir
Cette année pour les fêtes nous vous proposons : Des chapons, des poulardes, des oies, des dindes, des pintades, des coqs, des canards sauvageons et barbaries.
Les coffrets cadeaux: Panier sucré à 15€ jus raisin blanc ou rouge miel de guérande crème de pruneau vanille de madagascar chocolat au lait Panier
En novembre et décembre vous pourrez voir sur les étales de la Gourinière de la viande de veau en quantité. En effet, le hasard des
La saison est propice a une diversification de la nourriture des plus petits cochons : les courges et pommes de terre abîmées de Manuel et
En septembre, nous avons ouvert les portes de nos fermes pour les journées du patrimoine dont le thème de l’année était: » patrimoine culturel, patrimoine naturel »
La saison des légumes bat sont plein, en effet les légumes d’été sont encore présents sur les étales, poivrons, haricots,melons, tomates…. Vous pourrez encore manger