Des idées de plats cuisinés avec les produits du magasin
Recette de sauté de porc aux carottes et raisins secs
Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min 1. Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles.2. Épluchez et émincez l’oignon puis faites-le revenir avec un filet d’huile
Butternut farcie au riz et chorizo
1 courge butternut de 1,3 kg – 100 g de riz – 1 oignon – 1 c. à s. d’huile d’olive – 1 c. à
Risotto au fromage de chèvre, betteraves et noix
Ingrédients : 300g de betterave crue ou précuite – 2 càs d’huile d’olive – 1 gros oignon finement haché – 3 gousses d’ail finement hachées
Brochettes de légumes marinées
Ingrédients / pour 4 personnes 4 oignons de Florence- 1 poivron jaune – 24 tomates cerises – 1 petite courgette – huile d’olive – herbes
L’omelette tartine
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de 1kg, 1 poivron vert, un poivron rouge, deux tomates, un oignon nouveau, 120g de roti de porc
Mijoté de poulet aux oignons nouveaux
Ingrédients pour 4 personnes 1 mijoté de poulet de la Gourinière 1 paquet de poitrine fumée de la Gourinière 1botte d’oignons nouveaux 1 Piment frais
Parmentier de potimarron
Pour 4 personnes 1kg de potimarron – 0.5dl de crème liquide fouettée – 50g de beurre – 300g de chair a saucisse Cuire pendant
Courgettes farcies
1 c à c de paprika 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin Sel et poivre Huile d’olive 1 c
Tomates farcies
1 œuf Du piment d’Espelette Sel Poivre du moulin Persil plat, estragon, thym, une tige de menthe 2 gousses d’ail 10 cl de lait 2 tranches de
Poulet aux fenouils
Ingrédients (pour 4 personnes) : -1 mijoté de poulet – 5 fenouils – 3 oignons – 4 gousses d’ail – huile d’olive – sel et
Sauté de veau aux légumes nouveaux
– 800 g de viande de veau en morceaux (poitrine, tendron, épaule) – 2 bottes de carottes nouvelles – 4 courgettes – 2 bulbes de
lasagnes aux épinard et chèvre
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg d’épinards de la Gourinière – 400
Recette du Chou rouge braisé aux lardons et au vin
Ingrédients 1 chou rouge 200g de poitrine fumée 50g de beurre 1 verre de vin rouge Sel, poivre Lavez le chou, ôtez le trognon Emincez
Mille feuille de betterave: De la nouveauté dans vos entrées
Ingrédients 4 betteraves cuites 350g de faisselle 1 c à s de miel liquide 2 c à s de vinaigre balsamique 3 c à s
Tajine de poulet au fenouil et figues sèches
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Trempage : 1 nuit Ingrédients : 100g de figues sèches 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée
Aubergines grillées poulet tandoori
Ingrédients pour 4 personnes • 4 aubergines • 4 escalopes de poulet • 2 yaourts veloutés nature • 2 cuil. à soupe de pâte tandoori •
courge sautée ail et persil
Ingrédients (2 personnes): 500 gr de courge musquée de provence ou butternut huile d’olive 3 gousses d’ail hachés 1 botte de persil (italien de préférence)
Joues de porc aux oignons confits
Dans un petit plat allant au four, posez des joues de porc sur un lit de quelques branches de romarin. Salez et poivrez. Mettez quelques
Courge farcie au four
Une recette de saison des plus simples ! 1/ Utilisez des courges type Potimarron, Patidou, Musquée de Provence dont la chair est assez ferme. Coupez
