Des idées de plats cuisinés avec les produits du magasin

Votre marché : – 1 pintade de la Gourinière – 1 branche de romarin frais – 6 belles pommes – 1 c à soupe d’huile d’olive

Votre marché: – 1 pintade de la Gourinière – 6 gousses d’ail – 200 g de foies de volaille – 5 branches d’estragon – 500

Votre marché: – 1 pintade  de la Gourinière coupée en morceaux – 1 dl de bouillon de volaille – 0.5g de safran de préférence en

Votre marché: 1 pintade de la Gourinière découpée en morceaux 24 abricots secs moelleux 100 g d’amandes entières 2 oignons (émincés) 50 cl de bouillon

Votre marché : – 1 coq découpé – 4 échalotes – 50 cl de bière blonde – Quelques champignons – 100 g de beurre – 20

Votre marché: – 1 coq en morceaux – 4 oignons hachés – 50 cl de cidre brut – 2 cuillères à soupe de farine –

Votre marché: – 1 poularde de la Gourinière – sel, poivre – 400 g petits champignons de Paris – 100 g de beurre – 1

Votre marché : – 1 chapon de la Gourinière – 5 pommes – 4 CS d’huile d’olive                        – 2 bâtons de cannelle ou 2 CS de cannelle

Votre marché: –          Un Chapon de la Gourinière –          75 grammes de Beurre, –          Une cuillère à café de Farine –          Trois cuillères à soupe

Pour la farce : – le foie de l’oie – 250 g de porc maigre – 250 g de lard frais – 2 oignons –

Votre marché : – 1 oie de La Gourinière – 200 g de foies de volailles – 4 pommes – 1 citron – 200 g d’abricot

Votre marché: – Une oie de la Gourinière – Du sel   Préparation : Découper votre oie en morceaux. Conserver toute la graisse que vous rencontrerez

Votre marché : – 1 oie de le Gourinière – 1/4 litre de lait – 200 g de chair à saucisses – 1 échalote – le

Votre marché: – 3 oranges non traitées – sel, poivre – 5 cl de Cognac – thym – 1 cuillérée de farine – laurier –