Treize-Septiers. Les enfants ont planté 260 arbres et arbustes
Vendredi 6 janvier, sur les terres de la Gourinière, les élèves de l’école publique du Val d’Asson ont participé, avec
13 janvier 2022
Les nouvelles à la Gourinière et aux alentours
Coté cochon : des plats cuisinés disponibles
En 2022, de nouveaux plats vous seront proposés en bocaux de 850ml : en plus des mogettes saucisses, méli mélo
7 janvier 2022
Info de fin d’année : horaires et produits proposés
Le magasin sera ouvert ce jeudi 30 décembre de 15h à 19h00 et le vendredi 31 décembre de 9h30 à
29 décembre 2021
Fêtes de fin d’année : jours et heures d’ouverture !
Pour Noël, le magasin sera ouvert : Le jeudi 23 décembre le matin, de 9h30 à 12h00 et l’après midi
13 décembre 2021
Coté cochon, Noël rime avec saucisson
Depuis déjà plusieurs semaines, des saucissons, saucisses sèches, chorizos, rosettes, échines, sont en cours de séchage. Et leur nombre augmentera
13 décembre 2021
Côté légumes : des expérimentations
Dans une ferme, les années se suivent et on pourrais croire qu’elles se ressemblent. Chaque été, nous plantons nos choux,
25 novembre 2021
Les infos du mois : noix , kiwis et pains de retour.
Les noix de Grenoble seront disponibles à la fin novembre, par sachet de 1kg. Les kiwis (mûrs) sont présents au
18 novembre 2021
Coté légumes : le radis Quasimodo !
Il est délicieux, légèrement sucré, avec de belles couleurs ; c’est le radis asiatique (red meat). Cette année, son aspect
18 novembre 2021
Les volailles festives : les réservations débutent !
Nous préparons nos volailles festives avec beaucoup d’attention, afin de vous proposer pour vos repas de fête des volailles de
18 novembre 2021
Coté cochon : retour de la litière bois et glandée
La litière des cochons est constituée de souche d’arbre broyée. Une couche épaisse de 25 à 30cm est disposée a
18 novembre 2021
Semis de blés anciens et petit épeautre
Les semis d’automne de cette année sont terminés dans de bonnes conditions et avec deux nouveautés: Cette année nous avons
18 novembre 2021
Les nouvelles du magasin : les produits de la rentrée
Les colis de pommes (assortiment de 7kg, de 3 variétés) sont proposés toutes les semaines par Geoffroy (Montbert). Et cerise
5 octobre 2021
Côté cochon : Boudin, fressure et viandes fumées
La fressure est de retour ! Une nuit de cuisson des viandes à basse température, puis re cuisson avec pain,
5 octobre 2021
Changement de saison, légumes à foison !
La fin de l’été et le début de l’automne sont des moments de la saison où nous sommes bien occupés.
5 octobre 2021
Atelier nichoirs à la gourinière
Vous souhaitez favoriser la nidification des mésanges dans votre jardin? Venez donc nous rejoindre pour leur fabriquer une petite maison
1 octobre 2021
Les champignons shiitakés de Sophie de retour
Sophie a repris la cueillette de ses champignons. Non, elle ne parcourt pas bois et foret pour glaner ses champignons
23 septembre 2021
Coté pomme, une bonne récolte en cours
Geoffroy et son équipe poursuivent la cueillette des pommes au verger de Belle Cour à Montbert. Et la récolte s’annonce
23 septembre 2021
Coté cochon, saucisses un jour, saucisses toujours !
Avec l’automne, les saucisses à griller vous bientôt laisser place aux saucisses à potée. Les grosses saucisses vont reprendre (plus
23 septembre 2021
Votre avis nous intérèsse !
Pour mieux vous satisfaire, nous souhaitons connaître votre avis et vos attentes concernant le magasin des fermes de la Gourinière,
14 septembre 2021
Magasin ouvert tout l’été !
Le magasin sera ouvert tout l’été aux jours et horaires habituelles. Il y aura des légumes touts les semaines. Selon
7 juillet 2021