Livraison de viande bovine

La prochaine livraison de viande de bœuf aura lieu le 5 décembre, la liste de commande est déjà ouverte, vous pouvez d’ores et déjà commencer à réserver.

Pour des facilité logistiques la livraison des colis de veau a été repoussé au 17 octobre. A partir de maintenant les livraisons de viande de  veau se feront au milieu du mois.

Nous travaillons avec deux ateliers de découpe selon les plannings: TVR à Machecoul ou VLV à Challans. Ces deux ateliers travaillent avec l’abbatoir de Challans.

Après quelques tests, le choix s’est porté sur ces deux partenaires pour la qualité de leurs prestation mais aussi pour la proximité géographique, ce qui nous assurent que les animaux font le minimum de kilomètres avant de revenir en caissettes à la ferme.

La proximité que nous souhaitons avec vous, nos clients, nous la souhaitons aussi avec nos partenaires professionnels. Plus nous sommes proches plus le terrain est favorable à l’installation de la confiance.