L’été a été sec et chaud ! Heureusement, nous avons eu assez d’eau pour couvrir les besoins de la saison, mais nous n’avions jamais autant arrosé. Entre des températures jamais vues et l’absence de pluies, l’irrigation est devenue une tâche quotidienne et centrale dans notre organisation.
Si les plantations en plein champ ont, pour la plupart, bien résisté, certaines cultures ont souffert. Les haricots sous serre en particulier ont mal supporté la chaleur : leurs fleurs ont coulé au fur et à mesure des pics de température. Les tomates ont connu le même phénomène. Leur production a fortement fluctué au gré des épisodes caniculaires : à chaque vague de chaleur, les fleurs coulaient elles aussi.
Au final, pas de grosse catastrophe cet été, mais ce résultat a été obtenu au prix d’une charge de travail accrue et de conditions de travail très dégradées : journées décalées, arrosages incessants, et une vigilance de tous les instants pour sauver les cultures les plus fragiles.
Pour la suite, nous réfléchissons à deux axes d’amélioration. D’une part, optimiser notre système d’irrigation, afin de réduire le temps passé à l’arrosage et de sécuriser l’approvisionnement en eau. D’autre part, revoir nos périodes de plantation, notamment en fractionnant nos séries. L’objectif : éviter que toutes les plants d’une même culture ne soient toutes plantées en pleine canicule.
Alexis et Kilian, vos maraichers
