Le magasin des fermes de la Gourinière

Chaque semaine, le magasin des fermes de la Gourinière vous propose les produits récoltés et élevés dans notre village :

Et beaucoup d’autres produits paysans et locaux de Vendée et d’ailleurs

Côté cochons : les actus du moment en bref

Rénovation de la porcherie : première tranche finie ! Avec Christian, depuis mars, nous avons consacré 1 jour et demie par semaine pour renover la porcherie. Une retouche de toiture…

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Récolte en pagaille

Depuis le début de l'automne c'est l'abondance de légumes sur la ferme, nous récoltons toujours quelques légumes d'été, tomates, poivrons, haricots... Auxquels sont venu s'ajouter les choux, courges, patate douces,…

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Les volailles profitent à nouveau d’une belle herbe !!!

Les précipitations de ces derniers jours ont permis aux prairies de nos parcours de reverdir et nos poulets s'en réjouissent. La nature avait besoin d'eau, cela va nous permettre de…

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Naissances d’automne dans les prés

Même si les vêlages ont lieu presque toute l'année dans notre ferme, l'automne c'est une des saisons principales des vêlages. C'est le moment critique de la vie des vaches (et…

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Tarte aux noix et au caramel

Pour la pâte sablée 250g de farine125g de beurre80g de sucre1 œuf1 pincée de sel Pour votre préparation 100g de cerneaux de noix100g de noix concassées finement60g de beurre fondu100g…

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Coté fruits : pomme, poire, raisin, coing et chataigne sont en rayon !

Vous avez pu le découvrir depuis quelques jours : les pommes de Geoffroy sont de retour au magasin, au détail et en colis de 7kg (mélange de 3 variétés). Des…

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