D’abord: sorties scolaires à la gourinière pour les 6ème du Collège Michel Ragon. Et ballade naturaliste ouverte à tous dans nos champs dans le cadre
Côté culture des légumes, nous sommes en pleine saison de plantation. Se succèdent au fil des jours: des salades, des oignons jaunes et rouges, des
Nous accueillerons Elizabeth Oliveira qui viendra nous faire déguster sa gamme d’amuses bouches et de douceurs brésiliennes à base de produits de la gourinière: Elle
L’association Clisson Passion a ouvert sa 3ème grainothèque à la médiathèque de Clisson, place Jacques Demy. Il s’agit d’une boîte à graines en libre service,
A noter dans vos calepins: prochain veau le 28 novembre ; prochaine vache le 20 décembre
Pour simplifier notre gestion des commandes, nous ne prenons plus de commandes sur le répondeur téléphonique. Nous vous invitons à les passer par le biais
Pour Noël, nous serons ouvert comme habituellement les Jeudi, Vendredi et Samedi précédent. En plus, nous ouvriront le Lundi 24 décembre de 9h30 à 12h.
Après un printemps très arrosé nous avons eu un été exceptionnel et un automne parfait. L’année 2018 restera dans la mémoire des vignerons pour la
Le 24 novembre à 18 h au magasin fermier de Belle Cour, Montbert (44) Venez déguster en avant-première les produits fermiers locaux pour commencer à
Pinova: Rose pastel sur fond jaune, croquante et juteuse Golden: Jaune croquante pour le four et la pâtisserie Melrose: Rouge violacée à la chair fine
Cette année 2018, a été très compliquée, les pommes étaient parasitées par de petits vers: le carpocapse. En plus, nous avons eu une sécheresse, très
C’est de saison, les courges s’invitent à table. Potimarron, Butternutt, courge Musquée de Provence, etc… plusieurs mode de cuisson sont possibles. En soupe, vous aurez
Le mois de novembre est pour nous signe que les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas. Nous allons commencer à engraisser nos chapons et
De retour d’un week end , j’ai eu la surprise de constater la panne d’une chambre froide ; elle contenait les carcasses de porcs destinées
Voici une petite sélection d’ouvrage réalisée par la Médiathèque, dans le cadre de la mise en place de la Grainothèque, à la Médiathèque de Clisson
Les Cueillettes d’Annette, une nouvelle installation agricole bio! Durant ces 4 dernières années, je suis allée de ferme en ferme aux quatre coins de la
….. En résumé tout d’abord… et voir plus bas pour une plus longue présentation de l’ensemble des produits Mise en place des consignes sur les
Actuellement au magasin, les pommes disponibles sont: La Reinette du Canada: pour le four et la compote La Topaze: juteuse et acidulée Arlet: juteuse, douce
La saison estivale est quasi finie, malgré des haricots verts très tardifs qui font de la résistance (et qui ne manquent pas de client(tes)). En
