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Les nouvelles à la Gourinière et aux alentours

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En février, Yannick taille patron et légumes en terre pour rêver du printemps !

Ca y est, Yannick Gohaud a revetu officiellement sa tenue d’agriculteur. C’est officiel depuis ce jeudi 1er février. Sandrine reste

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2 février 2018
Coté cochon : bilan et projet

D’abord, elle a été marquée par une nécessaire disponibilité familiale, depuis le mois de mai. Mon épouse était malade. Les

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2 février 2018
Coté légumes : ceux d’hiver à l’étal, ceux de printemps au semis

Février étant classiquement le mois le plus froid de l’année, les plats qui réchauffent prédominent dans vos assiettes. Ainsi pourrez

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2 février 2018
Coté légumes secs : Du choix !

En complément des pates et riz, du choix vous est proposé au magasin en légumes secs : Flageolet, haricot blanc,

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27 janvier 2018
Faites aiguiser vos couteaux !

Qui dit cuisine dit couteau. Et qui dit couteau dit aiguisage ! C’est désagréable en effet d’éplucher, d’émincer ses légumes

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26 janvier 2018
2017 dans le rétro du magasin

Nous constations en avril dernier que la fréquentation du magasin avait progressé de 25 % ! Soit une hausse identique

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13 janvier 2018
Sandrine s’en va, Yannick arrive !

Le 1er février 2018, Sandrine Avrit passera la main à Yannick Gohaud. C’est un grand changement à la Gourinière !

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9 janvier 2018
Samedi spécial !

Exceptionnellement, le magasin sera ouvert ce samedi 23 décembre, de 9h30 à 16h en continue. Volailles de Noël, veau, boudin

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22 décembre 2017
Préparation des fêtes de Noël : dernière ligne droite !

Nous y sommes, ou presque ! Il est encore temps de commander vos volailles. Il n’y a plus d’oies mais

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15 décembre 2017
La souffrance du cochon blessée : étonnant silence

Lors de l’arrivée des dernier porcs dans l’élevage, un des jeunes s’est cassé une patte et a fait un prolapsus

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2 décembre 2017
CREEZ L’ETIQUETTE DE NOTRE NOUVELLE CONSERVE DE LEGUMES

« Soupe de Potimarron » RECEVEZ UN PANIER GARNI D UNE VALEUR DE 30 EUROS Prescriptions à suivre Dimensions adéquates

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2 décembre 2017
Noël à la Gourinière : les infos à savoir

Pour les fêtes de fin d’année voici des précisions : – La réservation des volailles est ouverte : chapon, poularde,

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2 décembre 2017
Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année !

Nous y sommes, la plus grosse période de l’année du côté des volailles est arrivée, les chapons, oies, poulardes sont

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28 novembre 2017
Comment bien choisir sa volaille

Pour les volailles festives, les durées d’élevage sont plus longues que les volailles élevées à l’année. Il faut 7 mois

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20 novembre 2017
A la Gourinière : pommes, volailles et cantine festives à l’honneur

Nous le rencontrons chaque semaine à la Gourinière lors de ses livraisons de pommes. Pas moins de 250kg à chaque

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4 novembre 2017
Coté cochon : glands à gogo !

Plus d’une tonne de glands a été récolté cet automne. Les cochons ont donc droit quotidiennement à 1kg de glands

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4 novembre 2017
Le verger de Geoffroy : deux années d’activités

Un projet engagé depuis 3 ans. Geoffroy, pomiculteur de son métier, est installé depuis septembre 2015 à Belle Cour, à

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3 novembre 2017
Notre gamme de bocaux « made in Gourinière »

Le temps vous manque parfois pour cuisiner ? Vous avez envie de goûter une recette qui change ? D’emmener au

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6 octobre 2017
Octobre : a quand du beurre dans nos épinards ?

La sècheresse estivale se fait notoirement sentir : plus d’herbe dans les pâturages, plus de lait, plus de beurre !

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6 octobre 2017
Les sorties et accueil du magasin des fermes de la Gourinière en Octobre

Vous nous retrouverez physiquement ou a travers nos produits ce mois d’octobre : L’œil du Bouillon à Clisson du 29

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29 septembre 2017
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Magasin de producteurs locaux à Terre de Montaigu en Vendée.

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