Nous ouvrirons nos fermes le week-end du 20 et 21 septembre: Vendredi soir à partir de 19h nous vous proposons d’assister à une conférence gesticulée
L’Eté continue dans les assiettes, nous sommes en pleine production de tomates et de courgettes. Mais aussi des melons en grande quantité à partir de
Les colis de 5 kg de tomates sont arrivés au prix de 12.5€. Si les tomates profitent bien en ce moment, le repiquage des choux
Côté culture des légumes, nous sommes en pleine saison de plantation. Se succèdent au fil des jours: des salades, des oignons jaunes et rouges, des
C’est de saison, les courges s’invitent à table. Potimarron, Butternutt, courge Musquée de Provence, etc… plusieurs mode de cuisson sont possibles. En soupe, vous aurez
La saison estivale est quasi finie, malgré des haricots verts très tardifs qui font de la résistance (et qui ne manquent pas de client(tes)). En
Fin de l’Eté et des grosses récoltes côté légumes. Les patates sont au froid, les oignons au hangar avec les potimarrons et les betteraves attendent
La gamme de légumes va peu à peu s’étoffer avec les beaux jours. Les courgettes, les carottes bottes, l’échalote nouvelle vont être sur le banc.
La météo chagrin de ces dernières semaines a contrarié la mise en place des cultures de Printemps en plein champ. Nous avons donc mis en
Les plantations de tomates, de poivrons et la première série de courgettes a été faite en serre. Cette année, nous testons un nouveau paillage de
Février étant classiquement le mois le plus froid de l’année, les plats qui réchauffent prédominent dans vos assiettes. Ainsi pourrez cuisiner pomme de terre, carotte,
Toujours autant de variété de légumes sera proposée en septembre. C’est le dernier mois des melons. Ils sont particulièrement sucrés et fruités cet été. Ils
16 légumes vont sont proposés au magasin en ce moment : il y a bien sur les tomates, les melons, les haricots verts, mais aussi, déjà
En juillet, tout vos légumes préférés pour constituer les salades sont à l’étal. Et les tomates sont disponibles ; et en quantité ! Disponible aussi
Vous trouverez encore en juin des brocolis, epinard, carotte et pomme de terre nouvelle. Les tomates et poivrons sont attendus à la fin du mois.
La tempête de lundi à fortement endommagé une serre. Celle-ci étant plantée de salades Manuel et Jérémie ont dû réagir très vite en installant des
Même si certains disent que l’hiver n’a pas encore vraiment commencé, Manuel et Jérémie eux pensent déjà au printemps. Dès la semaine prochaine les premiers
