rôti de porc aux pommes et miel
Ingrédients / pour 4 personnes 1 rôtide porc de 800g 4 pommes (type Reinettes ou Royal Gala) 2 cuillères à soupe de miel 1 belle échalote 1 poignée de raisins secs sel et poivre du moulin canelle Préparation Mettre le rôti dans un plat, l’enduire de miel, le saler et le poivrer. Laver les pommes […]
2017 une nouvelle année gourmande
Toute l’équipe de la Gouriniere vous souhaite une très belle année 2017. De notre côté notre volonté est de continuer à vous satisfaire chaque semaine. Pour cela nous avons entendu vos remarques et nous essayerons de nous améliorer : -afin que notre site internet soit moins souvent bloqué. -que les rayons soient mieux achalandés le samedi. […]
2017 des nouveautés pour la viande et le pain
Côté viande bovine: Prochaines dates : 2 février pour veau 9 mars pour boeuf L’année 2016 a été pour nous l’occasion de développer la vente directe dans notre magasin. Vous avez donc maintenant de la viande bovine toutes les semaines. Pour 2017, nous étudions la possibilité de vous proposer des plats préparés en conserve. Dans un […]
2017 réorganisation du travail
Du coté des volailles l’année 2017 sera sous le signe de la réorganisation du travail. Suite au départ de Damien la répartition des taches a été revue et nous sommes heureux d’accueillir Christian. Nous poursuivons notre reconversion en bio : après les cultures nous entamons la démarche pour l’élevage afin d’être validé pour la fin de […]
