Depuis le début de l’automne c’est l’abondance de légumes sur la ferme, nous récoltons toujours quelques légumes d’été, tomates, poivrons, haricots… Auxquels sont venu s’ajouter les choux, courges, patate douces, poireau, panais, rutabaga…Le travail ne manque donc pas dans les champs, nous avons aussi semé des engrais verts (seigle/vesce) qui vont occuper le terrain pendant l’hiver et viendront nourrir le sol pour la saison prochaine. Les plantations et semis sous serres ont aussi commencé, épinard, oignon blanc, carotte, ail… De quoi vous proposer plein de bon légumes au magasin dans les mois à venir!
