Le lait cru certifié en agriculture biologique.

Le lait cru, en berlingot d’un litre, provient du GAEC le Terrier, à Bazoges en Pailler. La ferme a mené une conversion de deux ans pour être désormais en agriculture biologique. D’où de nouvelles couleurs sur les emballages aujourd’hui.

De la crème au chocolat : la nouveauté de l’EARL les 3 chênes.

Avec l’arrivée de Pierre sur l’élevage et de Thierry à la transformation, en remplacement de Carine et Laurent, des aménagements sont en cours à la Papaudière. Une machine pour la mise en pot des yaourts a été mise en fonctionnement. En effet, prêt de 400 pots de 500g sont à remplir chaque semaine. Et cela concerne maintenant la nouvelle crème au chocolat. Elle en a bien le gout et la couleur, sans ajout de sucre.