Rôti de porc aux pommes et au miel

Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes  Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 rôti de porc dans le filet – 4 pommes (type reinettes ou royal gala) – 2 cuillères à soupe de miel  – 1 belle échalote – 1 poignée de raisins secs – sel et poivre […]

Coté cochon : pensez à la réservation de vos saucisses

Qui dit week end ensoleillé au printemps, dit souvent sortie du barbecue pour des grillades. Classiquement au magasin, les rayons, bien que généreusement garnis à l’ouverture, sont dépourvus dès le vendredi après midi. Pour éviter les désagréments du samedi (« Zut, il n’y a plus rien ! »), vous pouvez réserver : votre commande est mise de […]