Courge farcie au four
Une recette de saison des plus simples ! 1/ Utilisez des courges type Potimarron, Patidou, Musquée de Provence dont la chair est assez ferme. Coupez le chapeau de la courge et videz-la de ces graines comme pour une tomate farcie. 2/ Faites votre farce avec de la chair à saucisse, de la crème fraiche, du […]
les portes ouvertes
Il y a 3 semaines, La Gourinière a ouvert ses portes, malgré le mauvais temps, vous avez été nombreux à venir nous rendre visite. Dans une ambiance conviviale, nous avons encore une fois été ravis d’apprendre à mieux vous connaître. La pertinence de vos remarques ou questions, tant au niveau technique des différents élevages qu’au […]
Livraison de viande bovine
La prochaine livraison de viande de bœuf aura lieu le 5 décembre, la liste de commande est déjà ouverte, vous pouvez d’ores et déjà commencer à réserver. Pour des facilité logistiques la livraison des colis de veau a été repoussé au 17 octobre. A partir de maintenant les livraisons de viande de veau se feront […]
Les paniers de légumes sont de retour
Manuel et Jérémie vous proposent des paniers de légumes à 11€. Ce qui vous fait généralement une économie de 10% par rapport à l’achat au détail. Les paniers sont vendus uniquement sur réservation chaque semaine directement sur le site. Ils sont garnis de légumes de saisons (entre 4 et 7). Nous essaierons tous les mois […]
