Produits Ethiquables : pourquoi les prix ont baissé ?

Peut être l’avez vous remarqué ? Au fil des mois, les prix des cafés, chocolats, épices, etc, baissent. Un exemple, le prix d’un kilo de café du Honduras (ou du Pérou) a baissé de un euros. Une raison à cela : nos commandes étant régulières et conséquentes, la SCOP Ethiquable nous appliquent des ristournes (cout de transport réduit, ramené aux produits livrés a chaque commande). Donc nous la répercutons  sur les prix de vente. Soit prêt de 8% !  Nous travaillons avec Ethiquable, comme avec tous les producteurs présents au magasin. A savoir que notre objectif n’est pas que le magasin dégage des revenus. Simplement qu’il subvienne a ses besoins d’investissement, à ses couts de fonctionnement. Ces besoins étant bien contenu, l’activité du magasin progressant, nous pouvons agir ainsi.

Deux autres info au sujet d’Ethiquable :

  • la coopérative est désormais agréée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale.
  • Pour tous ces produits, l’entreprise a pour objectifs de soutenir une agriculture à taille humaine, avec des pratiques agro-forestières respectueuses des écosystèmes, d’obtenir des produits de qualité aux goûts d’origine, de promouvoir des saveurs naturelles dans leurs diversités, de valoriser des terroirs et des savoir-faire traditionnels. Un label « producteurs paysans » figure sur la quasi totalité des produits provenant d’Amerique latine.