Préparation :15 minutes – Cuisson : 45 minutes INGREDIENTS (Pour 5personnes) – 1 kg de rôti filet de porc – 1 gousse de vanille – 4 cuil. à soupe de miel – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 30 g de beurre – 1 cuil. à café de graines de coriandre – sel, poivre […]
Étiquette : Miel
J.P. Mahé et R. Ruck – Maillezais – Miel de pays
Renate Ruck et Jean-Paul Mahé travaillent ensemble à la miellerie de Maillezais sur 250 ruches. Ils proposent 3 sortes de miel: miel d’été, miel de printemps miel de tournesol récoltés dans leurs 250 ruches. Jean-Paul et Renate veillent à utiliser des produits naturels de traitement, tout particulièrement contre les parasites (varroa) La vente […]