Geoffroy et son équipe poursuivent la cueillette des pommes au verger de Belle Cour à Montbert. Et la récolte s’annonce bonne en qualité et quantité. Malgré le gel tardif. Des pommes sont à l’étal au détail comme par assortiment de 3 variétés par 7kg.

Engagé en agriculture biologique depuis 6 ans, le verger évolue ; après le renouvèlement d’arbre par replantation et implantation de nouvelles variétés, un filet est dressée au dessus des arbres. C’est un chantier difficile, parce que les toiles sont dressés sur de hauts poteaux, tenus par des haubans. Les objectifs recherchés : proteger les pommiers des carpocapses (vers perforants les pommes avant de devenir papillon) de la grêle, des coups de soleil, des coups d’amour, des coups de je t’aime comme le chantait Richard Cocciante. Un hectare a été couvert, et les résultats sont probants.