Killian est arrivé comme maraicher !
Jérémie, créateur du GAEC Feuille de Chou en 2011, a officiellementquitté la ferme pour se consacrer à de nouveaux projets. Toutes les fermes de la Gourinière leremercient sincèrement pour son engagement au sein du collectif et pour avoir toujours produitdes légumes frais et de qualité. Il cède désormais sa place à Kilian, après une période […]
Coté cochon, 2026, année de transition
2026 marquera les 20 ans d’activité comme éleveur (engraissement) et charcutier. A 5 ans des « grandes vacances », il faut songer à la suite, pour transmettre l’activité, qu’elle perdure. Çà s’organise et ça s’anticipe. 2026 sera donc le début de la transition, préalable a la transmission en 2032. L’idée est de préserver le plaisir de travailler, […]