Gigot de 7 heures
Faire dorer le gigot dans une cocotte allant au four avec de l’huile d’olive, quand il a une belle couleur dorée saupoudrer de piment d’Espelette ou de poivre du moulin et réserver le gigot à part. Dans la cocotte mettez les oignons coupés en gros quartiers, les échalotes émincées et les clous de girofles, faire […]
le retour des colis d’agneau
Nous vous proposons cette année encore des colis d’agneau en agriculture biologique élevés par Freddy Gauvrit au Poiré sur Vie. Ces colis sont en vente au prix de 19€ par kilo et contiennent un demi agneau avec le gigot raccourci (environ 6-8 kg) sous vide prêt à congeler ou à consommer. Votre commande doit être […]
pour limiter votre attente au magasin vous pouvez commander.
Suite aux mesures de confinement et de distance, les passages en caisse sont moins rapides, pour résoudre ceci nous vous proposons de passer commande sur notre site internet. Si vous le faites, Merci de nous le signaler dès votre entrée dans le magasin pour que l’on s’occupe de vous en priorité. Nous vous rappelons que […]
