Chapon aux Marrons et Potimarron

Votre marché : – Un Chapon de la gourinière – 800 g de marrons décortiqués et précuits – 800 g de pulpe de potimarron – 75 g de miel d’acacia – 1 gousse d’ail – 1 brin de thym – jus de citron – 75 g de beurre – sel, poivre. Préparation : Préchauffez le […]