L’omelette tartine
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de 1kg, 1 poivron vert, un poivron rouge, deux tomates, un oignon nouveau, 120g de roti de porc cuit (ou lardon fumé), 4 œufs, du fromage rapé (de la tomme par exemple). La recette : Découper la mie de chaque tartine en longeant la croute. Couper en dé les […]
Avec l’été, la diversité des fruits, légumes et viandes
Ca y est, nous sommes en été, météorologiquement parlant. Un parfum de vacances avant l’heure nous anime ! Venez gouter à la fraicheur du magasin. Physiquement d’abord, puisque la température n’y excede pas 15°c ! Fraicheur des produits aussi, de leur variétés aussi. Nous sommes dans la saison où la diversité est de mise : coté légumes, à […]
Coté volaille : volaille découpée pour vos grillades
Des cuisses de poulets, gigolettes, escalopes sont en vitrine chaque semaine. Marinés, ces morceaux sont excellents en grillade. Comme pour le porc, une marinade préparée la veille est un gage de réussite : les viandes sont plus parfumées, restent plus trendre. Toujours présents aussi, pour vos piques niques, les bocaux de rillette de poulet, de canard, […]
Coté légumes : Encore plus de légumes, encore plus de couleur
Vous trouverez encore en juin des brocolis, epinard, carotte et pomme de terre nouvelle. Les tomates et poivrons sont attendus à la fin du mois. En juin, sont mise en place les cultures de poireau, courge, chou, tomate cerise. A noter aussi la plantation de rhubarbe. Bati insert nous livre chaque semaine des fraises ; par […]
Coté cochon : des poitrines aux épices douces en nouveauté
Les poitrines sont des morceaux de choix pour vos grillades. Outre les poitrines natures, vous trouverez désormais des poitrines enrobées d’épices douces. Ca change et c’est bon !
Viandes de vache et agneau à la réservation en juin
Des colis de vache sont à la réservation pour le week end du 6, 7, 8 juillet. Des colis classiques aux colis « spécial grillade », par 5 ou 10 kg, avec saucisse ou steack haché, choisez la formule qui vous intéresse sur le site internet www.lagouriniere.fr . Concernant l’agneau, Freddy Gauvrit du Poiré sur Vie, vous […]
