Aubergines grillées poulet tandoori
Ingrédients pour 4 personnes • 4 aubergines • 4 escalopes de poulet • 2 yaourts veloutés nature • 2 cuil. à soupe de pâte tandoori • 1 jus de citron • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 bouquet de coriandre • sel, poivre Etapes de préparation 1 Mélangez la pâte tandoori avec les yaourts […]
dernière minute
Le 31 mai venez découvrir les ruches de la Gourinière. Accompagnés de Paul, Rémi et d’autres apiculteurs amateurs, vous pourrez observer l’intérieur d’une ruche en toute sécurité, comprendre cet univers étrange: organisation sociale etc… pourquoi il est si important de favoriser l’existence des abeilles pour notre planète en général et pour notre agriculture en particulier. […]
Du veau en juin
Le 19 juin il y aura une livraison de veau à la Gourinière, attention il y aura ensuite une pause estivale de 2 mois. Alors ensuite rdv au mois de septembre pour la viande bovine.
C’est l’été ou presque!
Les concombres, les courgettes et les aubergines sont sur les étales du magasin de la Gourinière. Les tomates? Elles seront là dans 2 ou 3 semaines en fonction du soleil. A découvrir: l’oignon asiatique, Ishikura, plus doux que l’oignon blanc classique. Attention, c’est bientôt la fin des épinards et des choux nouveaux, mais ils seront […]
