FILET DE PORC LAQUE AU MIEL VANILLE
Préparation :15 minutes – Cuisson : 45 minutes INGREDIENTS (Pour 5personnes) – 1 kg de rôti filet de porc – 1 gousse de vanille – 4 cuil. à soupe de miel – 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – 30 g de beurre – 1 cuil. à café de graines de coriandre – sel, poivre […]
Sauté aux épices de Noël
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de sauté de porc, 1 échalote, 6 abricots secs, 50 g de raisins golden, 6 pruneaux, 3 figues coupées en 2, 1 boîte de lait de coco, 1 bâton de cannelle, 2 étoiles de Badiane Faites revenir le sauté de porc, dans une sauteuse et sur feu vif, tournez […]
