Champignon Shiitaké : une pause

Sophie Martin, de la Planche, a suspendu ses livraisons de champignon . Sa production est amoindri du fait d’un problême du substrat (de la paille) qui sert de support aux spores de champignon pour se développer. Patience, Sophie et ses champignons reviendront bientôt. Le cycle de production étant de quelques jours, après une incubation de […]