Les réservations pour nos volailles ont commencé. 

Vous pouvez dès maintenant venir nous voir pour passer vos commandes :

• Au marché de Clisson le vendredi matin
• Au marché de Vertou le samedi matin.
• Au magasin pendant les horaires d’ouverture.

Si vous ne pouvez pas vous déplacer vous pouvez nous envoyer un mail à sandrine.avrit@orange.fr en n’oubliant pas de mettre vos coordonnées. Nous vous recontacterons pour prendre votre commande.

Votre choix s’effectuera en fonction de vos goûts mais aussi en fonction du nombre de personnes à votre table. Voici une petite aide :

• Chapon : de 3.4 kg à 4.5 kg (de 8 à 12 personnes)
• Poularde : de 2 kg à 2.5 kg (de 6 à 8 personnes)
• Oie : de 5 kg à 6 kg (de 6 à 10 personnes)
• Canard sauvageon : de 1.2 à 1.5 kg (de 2 à 4 personnes)
• Canard barbarie : de 1.5 kg à 4 kg (de 6 à 8 personnes)
• Pintade : de 1.4 à 1.8kg (de 4 à 8 personnes)
• Coq : de 2.2 à 3kg ( de 8 à 12 personnes)
• Poulet : de 1.5 à 2.8kg (de 5 à 12 personnes)

A partir de cette semaine dégustez nos volailles cuisinées (coq au vin et coq au cidre) et présentées sous forme de bocaux de 360gr (2/3 personnes suivant votre appétit !)

Les rillettes : poulet nature, poulet estragon et citron, poulet tomates séchées, poulet aux trois poivres, rillettes de canard et une petite nouveauté le pâté de canard aux poivre vert.