Après une saison dite « d’été » extraordinaire (nous avons eu des tomates, des poivrons rouge jusqu’à fin novembre!) voici venu le temps de l’hiver. Eh oui, à la Gourinière nous sommes contre le fait de manger des tomates en hiver!!!! C’est bien connu. Cependant rassurez-vous, celles-ci ont poussé comme il se doit dans de la vraie terre et sans produits chimiques. Ce sont simplement les caprices du climat qui nous ont permis cette petite extravagance.

Bref…

Vous trouverez donc sur vos étales la collection de courges habituelles: musquée de Provence, butternut, sucrine du Berry et peut-être encore quelques patidoux.

Depuis une semaine vous pouvez aussi agrémenter vos plats grâce à la roquette. et enfin d’ici la fin du mois vous pourrez régaler tout les monde avec les épinards.

Alors bon appétit