côté cochon

  • Coté cochon : Du foin est en cours de pressage dans les parcs à volailles de Sandrine ; il sera destiné au cochon dans les prochains mois. C’est un chantier particulier parce que réalisé sur de petites surfaces. Particulier aussi parce ce qu’il requière les compétences, le temps et le matériel d’Isabelle, Sandrine, Rémy, Damien, Christian, Didier, Paul !!
  • Coté saucisses : la réservation plus sure en juin. Traditionnellement, en juin, les saucisses sont très demandées. Et comme chaque année en début de saison nous multiplions par deux nos fabrications. Ca ne suffit pas pour avoir encore en vitrine des saucisses le vendredi soir au magasin. Sachez qu’en réservant à l’avance, nous vous préparons votre commande et elle est disponible du jeudi après midi au samedi matin. Cela peut vous permettre de grande déceptions ou encore d’assurer le ravitaillement pour des événements précis
  • La semaine dernière, vous pouviez cependant manger des saucisse de Paul au Smöll Festivöll de St Lumine de Clisson. Petit événement fort sympathique, tout comme ses organisateurs à qui toute l’équipe de la Gourinière souhaite bonne route.