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Canard élevé en plein air
Nourri avec les céréales de la ferme
Élevé en 100 jours minimum.
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Description
Canard élevé en plein air
Nourri avec les céréales de la ferme
Élevé en 100 jours minimum.
2.6kg environ (idéal pour 8/10 personnes)
Les canards doivent être cuit doucement au four ou en cocotte (base de 160°). Compter 3/4 par kg.
(Pas de canard en été)